空腹喝豆漿好嗎

　　豆漿對人體有益尤其是對女性有很多的好處，于是女性都喜歡自己做著喝或者是到外面買豆漿來喝，有說法是豆漿減肥有非常大的功效。

　　不過營養專家卻不建議空腹喝豆漿減肥。

　　因為經過一個晚上的消耗，早就沒有營養了。

　　假如沒有吃別的東西，只是喝豆漿，這樣很輕易把它全部轉化成脂肪，不利于減肥，說不定還有增肥的效果。

　　1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，好少喝豆漿。

　　另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆漿。

　　另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　2.豆漿里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸。

　　有機酸和豆漿里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

　　3.有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。

　　另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

　　4.由于豆漿是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物。

　　所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

　　5.豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。

　　這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

　　6.豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用。

　　因為二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間好在1個小時以上。