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吃飯黃金法則 一定有你不知道的(2)

  5.早飯要吃熱的

  這個問題很嚴重,因為現在很多人不吃早飯。大多是時間太趕,來不及吃早飯,有的則是為了減肥,雖說不吃早飯沒有減肥效果,但還是有很多人不相信。

  現在的養生原則是,早飯不僅要吃,還要吃熱的。因為,早晨我們的大腦神經和血管還沒有清醒,吃涼的食物會引發消化系統痙攣。中醫建議:早飯吃點熱稀飯、熱豆漿等熱食,有利于健胃養胃。

  6.多吃硬的食物

  當然根據年齡的不同,選擇合適的硬食物,你不能讓嬰兒啃骨頭。年輕人平時可以多吃點水果、黃瓜等食物,也可以吃點花生、核桃等堅果。因為我們咀嚼的次數和頻率多時,就會刺激大腦皮層,增加血液流量,預防腦部老化和老年癡呆癥。

  7.禁止濫用調味品

  藥品管理局研究表明:我們常用的桂皮、茴香等調味品中含有黃樟素,而它會引發肝癌疾病。所以,在日常的烹飪中,我們盡量減少調味品的食用。而且,大多食物原汁原味更有營養,例如雞、菌菇類食物都有自己的鮮味,不需要添加味精、雞精等調味品。過度食用會引起精神不振、胃脹氣等癥狀。

  8.吃飯壞境很重要

  我們常說:吃飯是為了活著,活著并不是為了吃飯。吃飯做為日常重要的事情,一定要注意吃飯的環境,我們應該選擇相對安靜的環境進食,好不要一個人單獨吃飯,或者吃飯時討論一些讓人反感的事情等等。這些都會影響我們的食欲、消化及吸收。在安靜舒適的環境,與親戚朋友,聊著愉快的事情,一起共進餐食,可以促進我們的消化吸收,均衡營養膳食。

  結語:看完以上的吃飯黃金規律,你是否覺得很驚訝。覺得之前吃飯都吃錯了,其實也不必過分介意,因為自身的種種原因,我們并不能一直堅持遵守這些準則。但可以在日后的生活中,慢慢養成好的飲食習慣,俗話說:習慣成自然。這些良好的習慣不僅使你吃的健康營養,更能顯示你個人完美的修養。

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