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尿酸高不能吃什么 患者的日常飲食禁忌(8)

  專家還提醒,得了尿酸高的人可以適量吃豆制品,不吃魚、肉的前提下,替代魚、肉,蛋白質和嘌呤總量不能增加。但食用量要控制,建議限制在每日30克大豆之內,換算成豆腐不超過90克,濃豆漿則不超過一碗。

  此外,不建議服用任何蛋白粉類產品,少吃仿肉豆制品,不吃豆腐油炸、鹵制等做成的小零食。若食用后身體有任何不適,立刻停止。

  不喝甜飲料

  富含果糖的食物和甜飲料也絕不適合尿酸高病人食用。

  因為血液中果糖含量的上升,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

  日常所吃的白糖,分子中也含有一半的果糖。由于果葡糖漿和蔗糖是日常甜食的主要甜味來源。

  因此,各種含糖飲料和含糖食品均有促進尿酸高發生的潛在危險。

  不喝蘑菇湯

  蘑菇的營養價值很高,富含18種氨基酸,多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質,蛋白質等豐富的營養成分。

  可以起到輔助調節血脂、血糖甚至抗癌的作用,對人體免疫系統的功能維護很有幫助。

  營養專家表示,每一種蘑菇維生素含量也都不太一樣,比如香菇和黑木耳對降低血壓、抗癌等都有好處。

  金針菇也叫“聰明菇”,家里有孩子的,可以給孩子多吃金針菇。另外,經常食用蘑菇還能促進人體對其他食物營養的吸收。

  不過,有必要提醒大家的是,蘑菇屬于高嘌呤食物,如果用蘑菇煲湯,會使湯底中含有較高的嘌呤,患有尿酸高或前期癥狀高尿酸血癥的患者,不建議大量食用,不然會導致尿酸高加重。

  不喝堿性水

  現在多數尿酸高病患者往往不是單純的尿酸高,而是代謝綜合征的表現之一。

  這類患者常伴有超重、高血壓或者糖尿病,他們治療尿酸高一定要控制飲食減輕體重,還要多喝水。

  24小時內好有8次以上較大量的小便,以排除體內多余尿酸,喝pH值是7的中性水就可以,無需喝堿性水。

  相反長期喝堿性水反而會對身體造成傷害,先遭到破壞的就是胃。

  胃內的pH值必須保持偏酸水平,這樣可以殺菌,可以溶解一些蛋白幫助消化等等。如果長期改變胃內的酸堿度,就會造成胃黏膜抗病能力和消化功能下降。

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