春季飲食小常識

　　一年之計(jì)在于春，春季不僅是規(guī)劃生活、工作事業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期，也是養(yǎng)護(hù)身體、增加體質(zhì)的不可多得的時(shí)間。

　　都說病從口入，那么春季養(yǎng)生首先要從飲食開始，以下幾個(gè)小常識就是春季飲食需要注意的，大家不可小覷了它們。

　　第一，春季飲食量要適量

　　春季總體來說是個(gè)溫暖的季節(jié)，我們不需要像冬季那樣吃多御寒，在春天，主食一定要適量吃，過飽后會給腸胃太大的負(fù)擔(dān)，容易消化不良，從而會引發(fā)胃脹、便秘等消化道問題。每頓飯吃到八分飽即可，沒有消化不良這個(gè)累贅拖累，人整體精神狀態(tài)都好些。

　　第二，春季飲食要注意多補(bǔ)充水分

　　水是人體內(nèi)為重要的成分之一，沒有水就沒有了生命。春季人們常常會出現(xiàn)嘴干枯掉皮、口腔潰瘍頻發(fā)、手部面部干燥等情況，這些都是由于春季比較干燥，人體對水分的需求量大，一旦體內(nèi)水分偏低就會出現(xiàn)以上幾種情況，所以春季要多吃蔬果，西蘭花、西紅柿、菠菜、黃瓜、蘋果、梨子、草莓等等都是不錯(cuò)的選擇。

　　第三，春季飲食要營養(yǎng)均衡、以護(hù)內(nèi)臟為主

　　春季氣溫適宜，是細(xì)菌多發(fā)、繁殖、傳播速度迅速的時(shí)間，因此營養(yǎng)要均衡，提高免疫力。例如：菌類、魚類、豆制品、牛奶等等都能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維來提高人體免疫機(jī)能。春季人體為了防止受到細(xì)菌的侵?jǐn)_，肝解毒排毒因此負(fù)擔(dān)特別重，所以春季飲食要護(hù)肝。護(hù)肝食物必須易消化，維生素和蛋白質(zhì)含量高，而且食物本身要具有解毒清熱功能。例如：木耳、蘑菇、海帶、芹菜、冬瓜、綠豆、瘦豬肉、豬腰、鯽魚等等。

　　后務(wù)必注意春季飲食要保證食材干凈衛(wèi)生，市場上很多蔬菜的農(nóng)藥含量都不低，因此在炒一盤新鮮可口的菜時(shí)，一定要以鹽水泡至少15分鐘以起到消毒的作用，這是春季養(yǎng)生基本的保障!

　　春季飲食調(diào)養(yǎng)7原則

　　春天萬物復(fù)蘇，陽氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內(nèi)熱之毒也開始出現(xiàn)春燥，導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉(zhuǎn)暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定。