腎結石不能吃什么蔬菜
1、大蔥
大蔥中含有豐富的鉀元素，腎結石患者吃大蔥會促進腎結石的生長和復發。
2、竹筍
竹筍中含有較多的草酸，草酸能阻止人體對鈣的吸收，所以腎結石患者不能吃茭白。
3、空心菜
空心菜中含有大量菸酸、糖類，腎結石患者如果吃空心菜，會加重腎結石的發病概率。
4、茭白
茭白中含有較多的草酸，草酸能阻止人體對鈣的吸收，所以腎結石患者不能吃茭白。
5、番茄
番茄含有很高的草酸鹽，應該避免食用。體內草酸積存是導致腎結石的因素之一。
6、甜菜、青椒等
甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸，不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用。
韭菜、菇類(包括蘑菇、 香菇、波波菇等)是腎結石的發物，千萬不能食用。
豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質，對腎結石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
