茶樹菇的功效與作用
一、茶樹菇的功效
中醫認為，該菇味甘，性溫、無毒。
茶樹菇補腎、利尿、除濕、益氣健胃，補虛扶正，促進脂肪代謝，治腰酸痛，止瀉，抗腫。
茶樹菇有健脾、止瀉、滲濕、利尿等功效。可以用來治療腎虛尿頻、氣喘、腰膝酸痛、嘔吐等癥。
常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強人體防病能力等作用。
二、茶樹菇三大功能
營養功能
茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他生理活性物質。
據國家食品質量檢驗中心測定，每100克干品中含蛋白質14.2克，遠高于肉類，蔬菜，水果。經常食用茶樹菇可以大大補充身體營養。
嗜好功能
茶樹菇色、香、味頗佳味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。
干品具有奶油餅干的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無窮。是家庭，賓館宴席待客的上等佳品。深受消費者青睞。
生理機能
茶樹菇有保健藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調節或改善體內環境的平衡。
茶樹菇性平，甘溫，無毒，有清熱，平肝，明目的功效，可以補腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉。
民間常用于治療腰酸痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等癥。
還具有降血壓，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民間稱為“神菇”。
