孩子的脾胃健康是成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵基石，脾胃功能良好，才能將食物中的營(yíng)養(yǎng)有效吸收轉(zhuǎn)化，為孩子的茁壯成長(zhǎng)提供充足“動(dòng)力”。然而，如今不少孩子存在脾胃不好的情況，挑食、厭食、積食、腹脹等問(wèn)題頻發(fā)。此時(shí)，合理的飲食調(diào)理至關(guān)重要。接下來(lái)，我們就詳細(xì)探討孩子脾胃差吃什么好。

　　1、谷類食物

　　小米：小米性溫，富含多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維。它具有健脾和胃的功效，特別適合脾胃虛弱的孩子。煮小米粥時(shí)，可搭配適量山藥，將山藥去皮切塊與小米一同熬煮。山藥同樣是健脾益胃的佳品，二者搭配，能增強(qiáng)健脾功效，口感軟糯，易于孩子接受。小米粥熬煮得濃稠一些，營(yíng)養(yǎng)更豐富，孩子食用后，有助于改善脾胃消化功能，緩解消化不良癥狀。

　　南瓜粥：南瓜含有豐富的果膠，可以保護(hù)胃黏膜免受胃酸刺激，同時(shí)南瓜中的維生素和礦物質(zhì)對(duì)脾胃也有滋養(yǎng)作用。將南瓜去皮去籽，切成小塊，與大米一起煮成南瓜粥。南瓜的香甜味道能吸引孩子，而且南瓜粥易于消化，適合脾胃較弱的孩子經(jīng)常食用，可起到養(yǎng)護(hù)脾胃的效果。

　　2、豆類食物

　　白扁豆：白扁豆是一味健脾化濕的良藥，對(duì)脾胃虛弱、食欲不振、大便溏稀等癥狀有很好的調(diào)理作用。可以將白扁豆煮爛后，加入適量白糖，制成白扁豆甜湯給孩子食用。或者在熬煮八寶粥時(shí)，加入一些白扁豆，讓孩子在享受美味的同時(shí)，達(dá)到調(diào)理脾胃的目的。但要注意，白扁豆一定要煮熟煮透，否則可能引起中毒。

　　綠豆：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。對(duì)于脾胃有熱、出現(xiàn)口臭、便秘等癥狀的孩子較為適宜。可以煮綠豆粥給孩子吃，不過(guò)由于綠豆性涼，不宜過(guò)量食用，尤其是脾胃虛寒的孩子，可適當(dāng)減少綠豆的用量，或者搭配一些性溫的食材，如紅棗，中和綠豆的涼性，同時(shí)增強(qiáng)健脾養(yǎng)血的功效。

　　3、蔬菜類

　　山藥：山藥藥食同源，其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)脾胃消化吸收。可將山藥蒸熟后，讓孩子直接食用，口感軟糯香甜。也可以將山藥與排骨一起燉湯，山藥吸收了排骨的鮮味，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。還能制作山藥泥，在山藥泥中加入少許蜂蜜或煉乳，增加風(fēng)味，孩子會(huì)更愛(ài)吃。

　　胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾和胃的作用。可將胡蘿卜切成絲，與肉絲一起炒制，營(yíng)養(yǎng)均衡。也可以將胡蘿卜榨汁，與蘋果汁等混合，制作成美味的果蔬汁給孩子飲用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又有助于調(diào)理脾胃。還可以用胡蘿卜熬粥，胡蘿卜的甜味融入粥中，讓粥更可口。