如果寶寶的拉肚子物粗糙，呈綠水樣或糊樣，量多，泡沫多，有酸臭味，有時可以看到糞便中有小白塊和多量的食物殘渣，或末消化的食物，而且每天排便次數多達10次以上，那應該是碳水化合物過量。主要是吃了太多淀粉食品如米糊、米粉等造成胃腸內淀粉酶相對不足，導致腸內淀粉異常分解而引起發酵性消化不良，出現脹氣、嚴重拉肚子。
有些年輕父母認為小兒生長發育需要蛋白質而大量喂以蛋白食品，像魚、肉等等，當喂食的量遠遠超過小兒的生理需要和胃腸負擔，于是腸內蛋白質異常分解，進而發生腐敗性消化不良。
如果寶寶的排泄物呈灰白色稀便或糊狀，量較多，外觀似奶油，內含較多奶塊或脂肪滴，臭味較重，每日排便3~5次或更多，那就是脂肪過食。
寶寶腹瀉的護理
1、避免腹部受涼
夏天一定要給寶寶蓋好肚子，給寶寶吃一些西紅柿糊，促進大便變干，不要給寶寶吃梨、香蕉等。
2、貼臍貼
寶寶腹瀉后，要讓寶寶多喝水，少吃油膩的東西，給寶寶的小肚臍貼上個臍貼，能緩解寶寶的腹痛。
3、吃紅薯粉
用紅薯粉兌水，加入一點糖，像蒸雞蛋羹一樣蒸熟，然后喂寶寶。
4、炒小米煮水喝
將一小把米放入鍋中用小火炒(不加油)，炒至米變黃，加適量的水小火煮，再加上少許番石榴葉，將湯喂給寶寶喝，一天喝一次。
5、蘋果蒸熟吃
蘋果一個，隔水蒸爛，去掉皮，喝汁吃果肉，堅持兩天基本上差不多了。孩子腹瀉不要輕易用藥。多喝溫開水，保證充足的休息。
6、家長需觀察并記錄孩子腹瀉次數
生理性腹瀉多見于純母乳喂養的小兒或更換奶粉時，只要照顧得當就會好轉。但如果是病理性腹瀉，家長一定要注意觀察并記錄大便次數、性狀、顏色及量的變化。如果寶寶出現水樣且次數頻繁、口渴、尿量明顯減少等癥狀，應帶寶寶到醫院做進一步治療。
7、用碗勺代替奶瓶
母乳喂養可防腹瀉，定時哺乳，避免在夏季及小兒有病時斷奶。
夏季避免飲食過量或食用脂肪多的食物，經常進行溫水浴、保持良好的衛生習慣，對食具、水杯、水瓶要經常消毒。奶瓶特別是橡膠奶頭不易清洗消毒，很容易污染，導致小兒腹瀉。喂養寶寶的工具可改用碗勺，污染的機會比奶瓶要少。另外，寶寶夜晚睡覺要避免腹部受涼。
8、溫水洗屁屁
腹瀉時不必禁食，應多補充水分，特別是營養豐富的流質或半流質飲食，如米粥、面條、牛奶、肉湯之類。可以選擇脫脂酸牛奶、焦米湯、蘋果泥和胡蘿卜汁等。
9、應勤換尿布
此外，腹瀉患兒大便次數增多，應勤換尿布。每次大便后用溫水揩洗臀部(女孩子應自前向后沖洗)，然后用軟布吸干。可涂以鞣酸軟膏，或復方硫酸銅鋅軟膏，防止產生紅臀。
結語：當寶寶發生拉肚子的情況時，媽媽一定要及時找出寶寶拉肚子的原因，及時治療，不要讓病情加重，并且在飲食中多加調理，因為拉肚子對身體的傷害還是很大的，要多補充水分。
