海帶拌腐竹

　　原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

　　制作

　　腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

　　油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。

　　制作

　　豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。將油放入鍋內，熱后下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透后加入鹽，勾芡，后放入味精和麻油即成。

　　魚肉泥

　　鮮嫩可口，健康開胃，適合4～12個月寶寶。

　　原料：鱸魚肉60克，番茄50克，芝麻油3克，鹽1克。

　　制作

　　鱸魚肉洗凈，蒸熟，去除魚刺和魚皮，碾壓成魚泥。

　　西紅柿洗凈、去皮，切細末。

　　湯鍋中加入適量高湯，倒入鱸魚肉泥及蒸魚湯汁，煮開后加入番茄末、精鹽，煮開至番茄成醬狀。

　　調入芝麻油，出鍋即可。

　　鱸魚肉質細嫩，魚刺較少，富含優質蛋白質、不飽和脂肪、鈣、磷、鎂、鐵、硒等營養成分，番茄中的維生素C對于促進鈣的吸收很有幫助。番茄紅素為強抗氧化劑，能夠增強機體抵抗力。

　　熱能100千卡、蛋白質11.7克、脂肪5.1克、碳水化合物2克、維生素B20.11毫克、尼克酸2.2毫克、維生素E2.8毫克、鈣88毫克、鐵1.5毫克、鋅1.8毫克、鎂26毫克、硒19.9微克。

　　常曬太陽，有助于自身維生素D的轉化和合成，注意盡量把寶寶的皮膚暴露多一些。寒冷天氣，也可以在中午較為溫暖的時候帶出來曬曬太陽，一方面天然補鈣，另一方面增強寶寶呼吸道對寒冷空氣的適應能力，預防感冒發生。