四個月嬰兒輔食是怎么樣的呢，在我們生活中很多新媽媽都會比較關(guān)心寶寶的飲食健康，那么大家知道四個月嬰兒輔食食譜是什么嗎，四個月嬰兒輔食制作是怎么樣的呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　添加輔食，步步為營

　　隨著嬰兒的生長，4個月后，牛奶已經(jīng)不能完全滿足他的營養(yǎng)需求。在這個時候，父母可以考慮為孩子補充食物的補充，這將是一個問題。嬰兒吃了一個新的食物往往出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，他的消化和吸收功能還不成熟，容易出現(xiàn)胃腸道紊亂。

　　添加輔食必須遵守一定的原則

　　1、添加的量應(yīng)由少到多。

　　2、食物應(yīng)從稀到稠，從細(xì)到粗，從流質(zhì)到半流質(zhì)再到固體食物。

　　3、添加食物的種類，也應(yīng)作為添加另一種：一個沒有添加不能成功，使孩子不喜歡或不適應(yīng)，但經(jīng)過一段時間，嘗試吃，喂養(yǎng)有耐心，不能強迫。

　　每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，暫勿增添新輔食。

　　4、靈活掌握增添輔食的品種和數(shù)量：在具體喂養(yǎng)時，應(yīng)根據(jù)自己孩子的特點，進行適當(dāng)調(diào)整。判斷喂養(yǎng)是否得當(dāng)?shù)目陀^指標(biāo)為：嬰兒食后不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增長滿意。

　　添加輔食有四忌

　　營養(yǎng)不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素(如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等)外絕大部分營養(yǎng)不良是因后天的喂養(yǎng)有問題，尤其是輔食添加不合理所致。常見的有以下幾種情況。

　　1、過早

　　剛出來的媽媽和寶寶，消化器官非常嬌嫩，消化腺發(fā)達，分泌功能差，很多消化酶還沒有形成，此時也沒有消化食物的補充功能。

　　如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負(fù)擔(dān)，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使大使量和次數(shù)增加，后導(dǎo)致腹瀉。因此，出生四個月以內(nèi)的嬰兒忌過早添加輔食。

　　2、過晚

　　有些父母怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹(jǐn)慎。孩子早已過了四個月.還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養(yǎng)、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要，應(yīng)合理添加輔食了。

　　同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發(fā)育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病。因此，對出生四個月以后的孩子要開始適當(dāng)添加輔食。

　　3、過濫

　　孩子雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應(yīng)視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什么給什么，想多少給多少.又會造成營養(yǎng)不平衡，并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣，可見添加輔食過濫同樣也是不合適的。

　　4、過細(xì)

　　有些父母過于謹(jǐn)慎，給孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養(yǎng)食品都很精細(xì)，使孩子的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列食物未經(jīng)咀嚼也不會產(chǎn)生味覺既勾不起孩子的食欲.也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響。

　　這樣，孩子只能吃粥和面條，不會吃飯菜，制作稍有疏忽，就會惡心嘔吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當(dāng)然不會理想，還會影響大腦智力的發(fā)育。

　　添加輔食時應(yīng)注意哪些問題

　　乳類食品是嬰兒的主要食品，但隨著嬰兒機體逐漸長大的需要，應(yīng)及時添加輔食。嬰兒消化道嫩弱，若不根據(jù)孩子的月齡大小以及實際需要，添加過量的輔食，或在嬰兒患病時仍照常飲食，都會造成嬰兒消化不良和吐瀉等現(xiàn)象。

　　因此，在添加輔食時要十分小心，不宜任意從事。根據(jù)嬰兒消化力及營養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。先試一種，待3-4日或一星期嬰兒適應(yīng)后，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。

　　每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)停止各種輔食(果汁例外)，等到病愈后再恢復(fù)。

　　上述是添加輔食時應(yīng)注意的一般問題。然而嬰兒個體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數(shù)量，不能千篇一律。

　　四個月輔食

　　從米粉、蛋黃開始添加，慢慢到奶油胡蘿卜泥，果泥、其他菜泥、肉泥、魚泥等，從少量開始，添加新食物或加量后觀察孩子的大便情況，如果大便正常，就可以按部就班的添加，如果大便有異常，可以減慢添加速度或服幾天藥物幫助消化。