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一歲寶寶食譜 寶寶一歲食譜有哪些(2)

  需要的食材:動物肝臟、沖調好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜。

  制作步驟

  1)將動物肝臟洗凈去除筋膜,剁碎成泥狀待用。

  2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,煮到熟、軟之后借助攪拌機打成蔬菜泥。

  3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮,注意攪拌,待煮開后可根據寶寶的口味滴一兩滴香油,或撒點蔥末即可。

  1歲寶寶補鈣食譜

  香椿芽拌豆腐

  選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘,擠出水切成細末。

  把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

  此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養,很適合寶寶食用。

  蝦皮紫菜蛋湯

  蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個,打散備用。

  用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

  此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

  豆鼓牛肉末

  碎豆鼓15克,牛肉未15克,植物油5克,醬油少量,雞湯一勺。將炒鍋置于火上,放人植物油,燒至八成熱,下入牛肉末煽炒片刻,在牛肉未變色時加入碎豆鼓,醬油翻炒,放人雞湯饅2~3分鐘即可。此菜味鮮香,微咸。牛肉含蛋白質高,豆鼓含豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素E,對寶寶發育十分有益。食用時,可用于拌面條或放人軟飯給寶寶吃。

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