1、生冷和刺激類(lèi)食物
生冷瓜果、冷拌菜等生冷類(lèi)和辣椒、芥末等刺激性食物對(duì)腸道有刺激，腹瀉時(shí)不宜吃。
2、導(dǎo)致腹脹的食物
豆類(lèi)、過(guò)多的牛奶等會(huì)使腸內(nèi)脹氣，加重腹瀉。
某些小孩因不能消化牛奶中的乳糖而致瀉，所以腹瀉時(shí)可暫停用含乳糖的乳制品，待病愈后緩量攝取，直到逐漸適應(yīng)。。但酸牛奶含有乳酸桿菌，能抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌，且無(wú)乳糖，可以食用。
3、高糖食物
糖果、巧克力、甜點(diǎn)等含糖量較高，糖在腸內(nèi)會(huì)引起發(fā)酵而加重脹氣，故應(yīng)少吃糖。
4、高脂食物
因腹瀉時(shí)消化能力降低，奶油、肥肉、油酥點(diǎn)心等高脂肪類(lèi)食物，常因脂肪未消化而導(dǎo)致滑腸，造成腹瀉不止。
5、不易消化的食物和垃圾食品
油炸、燒烤等方式的加工，會(huì)導(dǎo)致難以消化，造成腹瀉。火腿、香腸、腌菜、方便面等過(guò)度加工的垃圾食品中包含有害成分，腸道會(huì)將這些有害物排除，這是致瀉因素之一。
6、粗纖維較多的食物
芹菜、菠菜、韭菜、榨菜、筍類(lèi)等含粗纖維素較多，能加速腸蠕動(dòng)，加重腹瀉。
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