馬家溝芹菜

　　馬家溝芹菜屬山東省地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史，因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃，空心無筋，鮮嫩酥脆，味道鮮美，而且含有豐富的鈣，鐵，胡蘿卜素&等多種人體所需的微量元素，因為芹菜屬于粗纖維蔬菜，且含有芹菜油，具有獨特的芳香氣味，可開胃促進食欲，在醫學上還有止咳健胃，降壓排毒，養顏保健等多種功能。

　　即墨老酒

　　即墨老酒產于山東即墨縣，古稱“醪酒”。其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。釀造上繼承和發揚了“古遺六法”，即“黍米必齊，曲蘗必時，水泉必香，陶器必良，熾必潔，火劑必得”。此酒香型獨特，溫馨醇厚，適量飲用能增強體質，促進新陳代謝，有“滋補健身之佳釀”的美稱，被中醫選為“藥酒”。

　　大澤山葡萄

　　大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮，是山東省特產之一，有上百年的栽培史。其風味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個，玫瑰香栽培多。2008年，國家質檢總局批準對大澤山葡萄實施了地理標志產品保護。

　　流亭豬蹄

　　豬蹄本身的價值就足以客觀。美容養顏，延緩衰老，可謂食療俱佳。在城陽沒有人不知道周欽公流亭豬蹄。百年祖傳的工藝，秘方醬制，口感十分獨特。2009年流亭豬蹄的傳統手工技藝被收入進了城陽區非物質文化遺產名錄中。

　　脂渣

　　脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。耐嚼，是不錯的零食或者下酒菜。肉脂渣的肉選擇五花肉做效果好，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。青島鄭莊脂渣聞名中外。

　　紅島蛤蜊

　　“哈啤酒，吃蛤蜊”是眾所周知的一道青島風味，但是這蛤的選擇那還是有講究的。青島好吃的蛤蜊當屬紅島的蛤蜊，肉質鮮嫩鮮爽，湯熬成蛤蜊油蘸著大蔥更是一絕。