第三層是魚肉蛋，每人每天大概吃一百二十五克到二百克。也就是所謂的肉類和蛋類，這些食物主要能夠提供動物性蛋白質和部分礦物質以及維生素，對于免疫系統也有非常大的作用，在平時生活中，大部分人都是猛吃肉類這是不好的，一旦多吃容易導致膽固醇升高，對身體造成負面作用。在肉類中，水產品包括魚蝦都是低脂肪動物，建議有條件多吃。
第四類是奶類和豆類食物，每人每天大概吃奶制品一百克和豆制品五十克，主要就是鮮牛奶和奶粉，在我國居民膳食中，因為某些原因導致普遍缺鈣，而補鈣的食物選擇并不多，再加上有部分人群患有乳糖不耐受現狀，反而成為合理膳食中比較難以滿足的一點，不過在當今，豆類和奶類都有諸多選擇可以替代。
第五層是油、鹽、糖類，每人每天大概吃油脂類二十五克，鹽類六克，如果超標不僅對免疫系統沒有好處，還對身體有傷害，比如缺鹽導致單純性甲狀腺腫大，而多食鹽會導致高血壓等。對于飲食的攝取量每個人或多或少都有所區別，要適度，根據總結所處的實際情況而進行更改，不可盲目固定食量。
總之要想擁有健康的體魄，必然要增強免疫力，而增強免疫力需要健康的膳食，健康的膳食不止要滿足所需，也要少食多餐，切不可早餐不吃，午餐不吃而等到晚餐一頓吃回來，暴飲暴食不可取，對身體容易造成大的傷害。要養成一個良好的飲食習慣，再加上合適的運動、有效的休息、保持樂觀開朗、戒煙少飲酒，能夠讓免疫力得到相對快速的提升。
在新疾病不斷出現的今天，迫切需要我們自己行動起來，無論是成人還是孩子，或者是病患，都應該保障自己每天的食物攝取，做到良好的膳食生活。
