3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。而且酒會刺激胃酸產生，與柿子中的鞣酸和果膠會形成結石。
4、不能同柿子皮一起吃
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
小貼士：柿子不宜空腹吃
柿子不宜空腹吃，因為柿子中含有較多的果膠和鞣酸，而空腹時胃酸增多，兩者會互相反應形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門達到小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。
吃柿子肚子脹痛怎么辦
立即停止食用
如果食用柿子出現了肚子脹痛的情況，需要立即停止食用食物，以免繼續食用柿子或其他食物，導致腸胃中的食物越來越多，出現加重脹氣的情況。
喝一些溫水
一定濃度的胃酸和鞣酸、果膠會發生反應，出現不易消化的沉淀，導致腹脹，因此可以稍微喝一些溫水或米湯，稀釋一下胃液，這樣鞣酸和果膠和濃度較低的胃酸不會繼續發生反應，因此，可以緩解肚脹。
按摩一下
一般吃柿子之后出現肚脹的情況，也有一些是因為消化不良而導致的，大量的果膠進入腸道中，會出現吸水膨脹的情況，出現這種情況可以稍微按摩一些腹部，幫助腸道中的食物消化吸收就可以緩解腹脹了。
食用促消化的食物
食用柿子導致腹部脹痛，可以嘗試食用一些無花果、木瓜之類含有各種幫助消化酶、水解酶、蛋白酶類的水果，可以幫助腸道中的內容物進行消化，也可以幫助減輕腹脹的情況。
食用促消化的藥物
食用一些幫助消化的藥物，也可以快速將腸道中食物消化掉，可以快速減輕身體的不適，排出腹中氣體和促進腹中食物消化，可以緩解因吃柿子導致的腹脹等不適情況。
看醫生
柿子中的鞣酸和果膠會和胃酸反應生成不溶于水、難以消化的沉淀，嚴重會出現柿結石的情況，有些會磨傷腸胃，導致出血，或者胃潰瘍的情況，因此食用柿子之后，出現比較不適的情況，需要快速去看醫生，以免腸胃出現嚴重受損的情況。
總結：睡覺之前是不能吃柿子的。因為柿子的含糖量比較高，如果在睡覺之前吃柿子很容易造成齲齒，而且柿子中的糖大多是蔗糖、果糖等，很好被人體吸收，所以睡覺前吃柿子容易導致發胖、血糖升高等問題。在飯后一小時左右吃柿子是好的時機。有一些食物是不能和柿子一起吃的，這要引起重視哦。
