帶梗荷葉30克切碎，沸水沖泡20分鐘代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。

　　10、薄荷茶

　　薄荷4克，藿香、淡竹葉各3克，車前草5克，加水煎湯代茶飲，能消暑清熱，是夏令防暑較理想的保健茶。

　　11、雙葉茶

　　鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑。

　　12、雙花茶

　　金銀花、白菊花各15克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。

　　13綠豆湯

　　綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤(rùn)喉止渴及明目降壓之功效，對(duì)于中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此，綠豆常被民間用來(lái)當(dāng)作消暑的食品。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢經(jīng)期的女性不宜食用。

　　14、蓮藕汁

　　鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗凈切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。食用蓮藕時(shí)，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。

　　15、苦瓜汁

　　苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。此外，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護(hù)心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過(guò)后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點(diǎn)蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食用要謹(jǐn)慎。

　　16、冬瓜茶

　　據(jù)《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補(bǔ)”，對(duì)愛(ài)美的瘦身族而言，是夏日減肥的良品，有些人的皮膚在夏天容易長(zhǎng)小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可預(yù)防夏日皮膚作怪。自己在家可購(gòu)買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機(jī)打成泥后過(guò)濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。

　　17、菊花茶

　　中醫(yī)稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說(shuō)菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風(fēng)。