但是您可能不知道，大自然是非常神奇的造物主，大自然正是模仿人類縱橫交錯的血管創造出了絲瓜絡。絲瓜絡不僅形狀長得像血管，它更有治療血栓的神奇功效。據《本草綱目》記載，絲瓜絡 “能通人脈絡臟腑，而去風解毒，消腫化痰，怯痛殺蟲，及治諸血病也。”
因此，如果您錯過了新鮮翠綠的絲瓜，那就不妨再多一點耐心，不要把它摘下，等到秋季絲瓜成熟的時候，摘下外皮發黃的絲瓜，洗凈、去籽、曬干，需要時取出一定量的絲瓜絡煮水，將渣濾掉、湯水服下，可以起到解毒化痰、祛風活絡的神奇功效。當然，現在是夏季，絲瓜絡不太容易得到，也沒有必要全都留到絲瓜成熟以后再摘，平時多吃幾次絲瓜也能起到一定的作用。
三、冬瓜籽保養皮膚又預防疾病
冬瓜籽是冬瓜里的白色、扁橢圓形的種子，有的朋友可能喜歡把它微火炒熟，當零食來吃。但是很多人一定不知道，冬瓜籽還有一定的藥用價值呢。
和花生、油菜籽可以榨油一樣，冬瓜籽中也含有大量植物油。冬瓜籽中含有亞油酸等物質，而亞油酸是一種僅靠機體合成遠遠不能滿足自身需要的必需脂肪酸，在體內能與膽固醇結合，維持膽固醇在體內的正常代謝和運轉。但是如果機體缺少了亞油酸，膽固醇將會與飽和脂肪酸結合，阻礙機體的正常代謝，終沉積在血管壁，形成動脈粥樣硬化。因此，冬瓜籽是能夠幫助機體預防心血管疾病的食物。
同時，亞油酸還有滋潤皮膚的功效，對于很多年輕女性來說，將冬瓜籽打成粉，沐浴時泡在水中，就能夠起到細嫩肌膚、延緩皺紋產生的作用。
