睡覺減肥食療方

　　睡眠和“吃”其實有著密切的關系。如果你晚餐吃得豐盛油膩或吃得太晚，延長胃內排空時間，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，致使夜里無法好好睡覺。但同樣的只要選對合宜的食物，適時適量的進食，不僅能換來一夜好眠，還能達到減肥、美容的效果。

　　全麥面包

　　功效︰全麥面包含豐富的維生素B，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用，適合睡眠障礙的人當宵夜。全麥面包比起精致化的白面包，內含更多纖維、維他命E及鋅、鉀等礦物質，所以也有美容效果。全麥面包纖維含量豐富，吃了容易飽，間接減少熱量攝取。

　　怎么吃︰睡前若感覺餓可以吃一、二片，不宜多，且不要抹奶油。

　　牛奶

　　功效︰牛奶是備受推崇的助眠食物。它的催眠功效來自其所含的兩大物質︰色氨酸，可促進腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質;天然嗎啡類物質，能像鴉片一樣與神經系統結合，發揮麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞，幫助入睡。牛奶所含諸多維生素，可潤澤皮膚、防止肌膚老化，促進皮膚的新陳代謝。牛奶還能減肥，豐富的鈣可幫助人體燃燒脂肪。

　　怎么吃︰睡前喝一杯溫牛奶，如果加上蜂蜜，睡前1小時喝，效果更顯著。

　　小米

　　功效︰含催眠物質色氨酸豐富的谷物。同時小米中大量的淀粉易使人產生溫飽感，并促進胰島素的分泌，提升進入腦內的色氨酸數量。小米粥同時也是減肥食譜中的常見食材。

　　怎么吃︰小米30克，半夏5克，煮粥。

　　大棗

　　功效︰大棗含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。大棗含豐富的維生素E，能益氣健脾，促進氣血生化，氣血充足便可面色紅潤，皮膚潤澤。

　　怎么吃︰晚飯后用大棗加水煎汁服用。

　　銀耳

　　功效︰銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑(內分泌科 皮膚科)黃褐斑(皮膚科)等。銀耳還有通大便的作用，其中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

　　怎么吃︰3到10克加冰糖燉煮。