4.少吃加工熟食

　　偶爾吃一次三明治或熱狗，對(duì)健康并無(wú)大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　5.西紅柿防前列腺癌

　　吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槲骷t柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。

　　6.時(shí)常喝綠茶

　　每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會(huì)降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強(qiáng)的抗癌功效，它可以預(yù)防結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

　　7.控制飲酒量

　　口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關(guān)。飲酒還會(huì)增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會(huì)增加癌癥發(fā)病率。

　　8.喝白水好

　　喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。

　　9.十字花科蔬菜

　　十字花科類蔬菜是經(jīng)典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍(lán)菜和羽衣甘藍(lán)，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分能抗擊結(jié)腸癌、肺癌、宮頸癌等。

　　10.炸、烤、焙增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

　　在高溫下炸、烤或焙會(huì)導(dǎo)致肉食形成某些化學(xué)物質(zhì)，增加致癌危險(xiǎn)。而蒸、煮、燉等烹調(diào)方式相對(duì)較安全。另外，燉肉時(shí)好加一些富含營(yíng)養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。

　　11.新鮮草莓和樹(shù)莓果汁

　　草莓和樹(shù)莓中含有植物營(yíng)養(yǎng)素鞣花酸，這種強(qiáng)效抗氧化劑可通過(guò)多種方式抗擊癌癥，使致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　12.少吃糖

　　雖然糖未必會(huì)直接導(dǎo)致癌癥，但熱量攝入過(guò)多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風(fēng)險(xiǎn)。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。

　　結(jié)語(yǔ)：癌癥是危機(jī)生命的第一因素，如果發(fā)現(xiàn)的遲再加上治療不當(dāng)?shù)脑捤菚?huì)直接導(dǎo)致我們死亡的，所以，在日常生活中我們一定要對(duì)每種癌癥的癥狀以及那些容易被我們忽視的癌癥信號(hào)都能夠清楚，這樣才能夠及早的預(yù)防。同時(shí)，想要預(yù)防癌癥的話，12個(gè)飲食原則我們也要牢記。