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茶具知識 茶器的選擇需要注意這4個原則(2)

  3、鐵觀音、普洱可選紫砂

  烏龍茶、普洱茶要先“洗茶”。之后還要以沸水沖泡。茶香濃郁持久。紫砂沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。

  4、選好茶器泡對茶

  茶具,按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外。

  喝茶講意境,功夫在茶外。泡茶要選擇于茶相應的茶具,才能把茶本身的品質、香味和口感發揮出來。在日常生活中使用的茶具,也需要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲用習慣而定。

  喝茶有什么好處

  1、保護人的造血機能

  茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力,喝茶可以預防老年性白內障。

  2、消除疲勞

  茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

  3、預防齲齒

  喝茶對預防齲齒有很大好處,據英國的一次調查表明,兒童經常喝茶齲齒可減少60%。

  4、提神醒腦

  茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力,喝茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

  5、抑制癌細胞、抗衰老

  茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,喝茶能明顯地抑制癌細胞的生長。兩外,喝茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

  6、防止動脈硬化、高血壓

  喝茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

  7、減肥、美容

  喝茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

  8、防治多種炎癥

  茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

  結語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對茶具的選擇已經有了更多的認識,希望今天的介紹能夠幫助到大家。茶具的選擇其實非常簡單,并沒有大家想象的那么難,只要掌握正確的方法就可以了,后祝大家都能挑選到自己喜歡的茶道用具。

喝茶的好處 如何選擇茶具 茶具知識 
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