中國是飲茶大國，茶葉已經成為我們生活的一部分了，是十分重要的一種飲品，喝茶的好處有許多，那么大家對于茶葉知識了解多少呢?大家知道茶葉的保存是什么嗎?今天就給大家介紹一下相關的茶葉保存知識，一起看看吧。

　　茶葉知識

　　我們應該如何判斷茶葉是否過期?這是許多茶友都想知道的問題，有些人對茶葉有個誤區(qū)，總以為越陳的茶葉越有價值，其實這個是錯的，茶葉也有保質期，而且陳年價值高的茶葉也是對于特定的茶葉才有的，并非所有的茶葉都越陳越有價值。那怎么判斷茶葉是否過期呢?

　　茶葉保質期的長短和茶葉的品種有一定的關系，不同品種的茶葉，它的保質期是不相同的。而且與存放茶葉的環(huán)境也有關系，影響茶葉的品質的因素有光線和溫度，還有濕度。正確的儲存方式能使茶葉保存的久一點，但普通的茶葉，例如綠茶，一般正常溫度下存放，保質期是一年。普洱茶卻有十年到二十年的保質期。

　　怎樣判斷茶葉的保質期

　　如果茶葉出現發(fā)霉，或者出現變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。另外，就是看茶葉包裝上的保質期。如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內飲完。過期或者變質的茶葉好不要飲用，但可以利用起來有別的用處。

　　過期茶葉怎么利用

　　1、除濕除臭

　　把過期的茶葉放一點在容器里面，放在抽屜或者冰箱里，可以幫助吸收濕氣，去除異味，還會散發(fā)淡淡的茶香。

　　2、肥料

　　把過期的茶葉泡開，再倒到植物花盆中，可以促進植物生長，是一種簡單而且省錢的肥料。

　　3、制作枕頭或者香包

　　如果有過多的過期茶葉，可以用茶葉制作枕頭，如果比較少，可以做成香包，隨處聞到茶香。

　　茶葉怎么儲存好

　　由于茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質，因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法。

　　(1)利用干燥箱儲存

　　因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

　　(2)利用冰箱儲存

　　要維持茶葉的新鮮與香味，好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。