荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂。
還能改善面色，早在明朝，《本草綱目》中就有“荷葉升發陽氣、去脂瘦身”的記載。
飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群為適合。
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。
其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用。
對多種病癥均有一定療效因此荷葉茶具有一定減肥作用。
荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。
荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調節血脂的保健作用。
荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影。
但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是理想的選擇。
醫學鑒定，荷葉茶可以降脂，具有減肥作用，清理腸胃，排毒養顏，滋肝潤肺，荷葉減肥茶通過了功能學和毒理學實驗證明，可促進脂肪代謝與分解，維持正常的生理機能。
克服了替食型、排泄型，神經抑制型等減肥產品破壞飲食規律，降低人體機能，而誘發其它疾病的缺點。
因此荷葉茶減肥受到肥胖人群的廣大青睞。
