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黃瓜的功效 多吃這種蔬菜能夠減肥瘦身

  黃瓜是夏季的應季蔬菜,不但吃起來口感很好,也有很多對人體比較好的作用和功效,黃瓜能做成很多食物,做法非常多,但是一些人不適合是黃瓜,吃黃瓜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

  黃瓜的功效

  1、黃瓜有助于增強免疫力

  經(jīng)常吃黃瓜對人體比較好,黃瓜中含有豐富的維生素C,我們要知道維生素有助于預防感冒,提高免疫力,并且黃瓜中也含有提高免疫力的“利器”,葫蘆素,葫蘆素可以說是一種藥物,到了身體中對逆轉(zhuǎn)細胞免疫缺陷,激發(fā)細胞免疫功能。

經(jīng)常吃黃瓜對人體比較好

  2、黃瓜有助于美容護膚

  愛美的人生活中可以多吃黃瓜,主要是因為黃瓜中含有豐富的水分,維生素C以及維生素E,我們要知道這些物質(zhì)都有助于皮膚健康,增強皮膚彈性,黃瓜還可以減少色斑,同時在黃瓜中的黃瓜酶這種物質(zhì),能夠幫助人們預防衰老。

  3、黃瓜有助于減肥瘦身

  想要減肥的人應該多吃黃瓜,黃瓜中含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)有助于腸道蠕動,幫助緩解便秘,還有黃瓜本身含有的熱量非常低,食用黃瓜可以幫助增加飽腹感,減少熱量攝入,大家在飲食中適當?shù)某孕S瓜也有助于減肥。

  4、黃瓜有助于寧神健腦

  黃瓜中含有的維生素B1有緩解緊張,安神健腦的作用,能輔助治療失眠癥。

  黃瓜的做法

  一、麻油黃瓜

  黃瓜3根 (切成條:長5—6厘米、寬1—1.5厘米)辣椒少許大蒜1瓣

  調(diào)料:色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油

黃瓜3根 (切成條:長5—6厘米、寬1—1.5厘米)辣椒少許大蒜1瓣

  將少量油倒入鍋中,七成熱時,放入辣椒粉、蒜泥;可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋; )

  翻炒幾下,等各調(diào)料溶化,再加入少量味精(液體味精較好)。 

  因是涼拌菜,故好等鍋里的調(diào)料冷卻之后,再倒在已經(jīng)切好的黃瓜上,然后滴上麻油。

  拌勻即可。

  二、黃瓜條

  黃瓜洗凈一剖為二挖去內(nèi)瓤,切成10厘米長、筷子粗的長條,加入少許精鹽略腌,放味精、麻油,再拍上幾瓣蒜拌勻,在盤中碼成形即可。 )

  三、醋黃瓜

  【選料】

黃瓜的做法 黃瓜的功效 黃瓜的禁忌 
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