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紫菜包飯的做法 美味韓式料理制作方法

  韓國(guó)料理我想肯定有好多的人都愛(ài)吃,所以今天就特地的整理了紫菜包飯的的制作方法,讓愛(ài)吃韓國(guó)料理的你親自品嘗到自己做的料理。下面的制作很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一些日常的材料即可。

  做法一

  制作食材

  紫菜包飯必備的材料

  米飯一小鍋,不能過(guò)熱會(huì)燙手,也不能過(guò)涼太硬不好吃(可以大米糯米等吃起來(lái)會(huì)更加美味)

  韓國(guó)紫菜若干張(韓國(guó)紫菜是薄薄的一大片的,在韓國(guó)有很多,在中國(guó)的大型超市也都有得賣(mài),找不到的可以問(wèn)一下)

  若干個(gè)香腸。正宗的做法是加香腸,也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入)

  若干個(gè)雞蛋。一定要適量,否則會(huì)浪費(fèi)的

  胡蘿卜一至二條,與之搭配的是日本腌蘿卜,不過(guò)味道很咸。若買(mǎi)不到可以忽略不影響口感。

  新鮮嫩綠的菠菜。

  少許的鹽、白芝麻、芝麻油。

  制作流程

  首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,好用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>

  蛋打散后,加少許鹽調(diào)味,放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條。趁油鍋還熱把

  切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

  一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包,拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落,不要太用力把米飯壓得扁。(然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,后是腌蘿卜)

  把紫菜卷起來(lái),一定要卷緊這是重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o的話,切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)。

  后,再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

  做法二

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