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女性健康 注意吃橘子的六個禁忌(2)

  二、橘子營養價值

  1、防感冒

  春天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C,可以幫助調動人體免疫系統,預防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性溫熱,吃多了容易內熱,會出現口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。

  2、防癌

  橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等,澳洲科學及工業研究機構的一項新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。

  3、化痰止咳

  桔皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。

  4、防治高血壓

  橘絡,即桔瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因為桔絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。

  5、橘葉 橘紅

  桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。

  桔皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

  桔子的做法大全

  1.空心粉桔子水沙拉

  原料:空心粉--4根,桔子--1/2個,錫蘭花--2小朵,酸奶--2大匙,海帶清湯、白糖--若干

  做法

  1、 將空心粉和錫蘭花煮熟,切碎。

  2、 將桔子瓣的薄皮剝掉,

  3、以上材料一起加入海帶清湯同煮。

  4、 用白糖味,煮至湯干,潑上酸奶。

吃橘子的禁忌 女性健康 橘子營養價值 
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