中醫本草中有很多對人體有好處的中草藥，本篇文章介紹的是五味子。五味子的營養價值很高，而且它的功效有很多，平時可以少少的服用一些五味子。那么，五味子怎么吃?五味子泡水喝的功效有哪些?五味子的功效與作用又有哪些?下面，就讓我們一起來看看吧。

　　五味子的功效與作用

　　五味子又甜又酸，藥性溫和。具有益氣生津，補腎養心，收斂固澀的功效。

　　一、保肝及再生肝臟組織

　　五味子能促進肝臟的解毒過程，保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。據測試，五味子對因為病毒引起的慢性肝炎患者尤其有效。

　　二、保護及增強心臟機能

　　五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

　　三、養陰固精，男女皆宜

　　五味子是功效卓著、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。

　　四、增進智能健全

　　五味子可以激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，并且可以讓思維清晰。盡管它具有和咖啡相同的激活作用，但是卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。五味子有時也被用來治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘的問題。

　　五、增強體能耐力

　　五味子能增強耐力與力氣并加速體力復原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。

　　六、抗防自由基侵害

　　自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。

　　七、強效適應劑，能對抗壓力及突發狀況

　　五味子是有效的植物適應劑之一，能增進智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現、增強耐力和減輕疲勞。