尿酸高的人可以吃香菜，但應適量，同時注意其他嘌呤食物的攝入，并多喝水。

尿酸高的人可以吃香菜，但應適量。

香菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質，還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，有助于消化，對于尿酸高的人來說，適量食用香菜并不會對尿酸水平產(chǎn)生太大影響。

此外，需要注意的是，香菜屬于高嘌呤食物，過量食用可能會導致血尿酸水平升高。因此，尿酸高的人在食用香菜時應適量，同時還應注意其他嘌呤含量較高的食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等，以免加重病情。

總之，尿酸高的人可以吃香菜，但應適量，并注意飲食的均衡和多樣化。如果尿酸水平較高，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，還應注意多喝水，以促進尿酸的排泄。