飲食上,痛風病人能吃黃豆嗎問
飲食上,痛風病人能吃黃豆嗎
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姚中強副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院 向他提問
痛風病人在飲食上需要特別注意,黃豆屬于中等嘌呤含量的食物,痛風病人應謹慎食用。
黃豆的嘌呤含量為166.5mg/100g,屬于中等嘌呤含量的食物。痛風病人的嘌呤攝入應控制在150mg以下/天,因此,如果痛風病人要吃黃豆,建議在痛風急性發(fā)作期禁食黃豆,在痛風緩解期可以適當食用,但需控制攝入量,建議不超過50g/天。
此外,痛風病人在飲食上還應注意以下幾點:
1.限制高嘌呤食物的攝入,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。
3.避免飲酒,尤其是啤酒。
4.多喝水,每天至少2000ml,以促進尿酸排泄。
5.注意飲食均衡,避免過度肥胖。
總之,痛風病人在飲食上需要特別注意,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。
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