痛風患者可以吃牛肉，但需謹慎食用。

痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸水平升高，尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)、腎臟等部位引起的疾病。牛肉屬于中等嘌呤食物，每100克牛肉中含有嘌呤83.7毫克。因此，痛風患者在痛風急性發(fā)作期應避免食用牛肉，緩解期可以少量食用。

此外，痛風患者在飲食上還應注意以下幾點：

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果，多飲水，以促進尿酸排泄。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.注意控制體重，避免過度肥胖。

5.定期復查血尿酸水平，根據(jù)病情調整治療方案。

總之，痛風患者可以吃牛肉，但需謹慎食用，并注意飲食的均衡和多樣化。同時，應在醫(yī)生的指導下進行治療，以控制病情，減少并發(fā)癥的發(fā)生。