痛風病人不能飲酒。飲酒會導致血尿酸水平升高，增加痛風發作的風險，具體原因如下：

1.乙醇代謝使血尿酸升高：酒精在體內會代謝為乳酸，而乳酸會抑制腎臟對尿酸的排泄，導致血尿酸水平升高。

2.酒精促進嘌呤分解：乙醇在體內代謝過程中會增加嘌呤的分解，使血尿酸生成增加。

3.其他影響：飲酒還可能增加痛風發作的頻率和嚴重程度，并且飲酒的種類也會有影響，如啤酒比其他酒類更易導致痛風發作。

因此，痛風病人應該避免飲酒，包括啤酒、白酒、紅酒等。同時，還應注意控制飲食，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等，多吃蔬菜水果，多喝水，以促進尿酸的排泄。如果痛風發作，應及時就醫，遵醫囑進行治療。