痛風病人不可以吃豬蹄。

痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。豬蹄是一種高嘌呤食物，每100克豬蹄中含有202毫克嘌呤，痛風患者食用后會導致血尿酸水平升高，從而加重病情。

除了豬蹄，痛風患者還應避免食用其他高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。建議多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物，多飲水，以促進尿酸排泄。同時，痛風患者還應在醫生的指導下，合理使用藥物進行治療，以緩解癥狀，預防并發癥的發生。