尿酸高的人可吃豬血，需適量，不能過量。尿酸高的人應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，多喝水，并定期復查血尿酸水平，如有必要，需及時就醫治療。

豬血是一種營養豐富的食物，富含蛋白質、鐵、維生素等營養成分。尿酸高的人需要限制嘌呤的攝入，而豬血中的嘌呤含量并不高，每100克豬血中嘌呤含量約為118毫克，屬于中等嘌呤食物。因此，尿酸高的人可以適量食用豬血。

需要注意的是，豬血雖然嘌呤含量不高，但也不能過量食用。過量食用可能會增加胃腸道負擔，導致消化不良等問題。此外，尿酸高的人還需要注意飲食的均衡，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，還需要多喝水，以促進尿酸的排泄。

除了飲食控制外，尿酸高的人還需要注意定期復查血尿酸水平，如果血尿酸水平持續升高，需要及時就醫，在醫生的指導下進行治療。