痛風患者能吃茄子，因其屬于低嘌呤食物，對尿酸影響小，可適量吃。

一、飲食注意：

1.痛風患者飲食上要避免高嘌呤食物，如海產品、動物內臟、骨頭湯等。

2.茄子富含蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養，嘌呤含量低，適量食用不會致尿酸升高，且含膳食纖維、花青素、礦物質等，能為機體提供營養，不過要注意適量，以防胃腸不適。

二、其他方面：

1.痛風患者日常可多吃堿性食物，除茄子外，常見的還有蘿卜、南瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、蘋果等。

2.患者還應戒煙戒酒，可適當進行慢跑、游泳等有氧運動，盡量避免關節受涼，保證充足睡眠時間。

總之，建議痛風患者嚴格控制飲食，保持營養均衡，如有不適及時就醫并遵醫囑治療。