肝硬化患者應多吃高蛋白質、富含維生素、易消化的食物，限制鹽分攝入，避免飲酒。

1.高蛋白質食物

肝硬化患者的肝臟功能受損，無法有效地合成蛋白質。因此，患者需要攝入足夠的高蛋白質食物，如魚、瘦肉、雞蛋、豆類等，以維持身體的正常功能。

2.富含維生素的食物

肝硬化患者容易出現維生素缺乏的情況，因此需要攝入富含維生素的食物，如蔬菜、水果、全麥面包等。

3.易消化的食物

肝硬化患者的胃腸道功能可能會受到影響，因此需要攝入易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。

4.低鹽飲食

肝硬化患者容易出現腹水的情況，因此需要限制鹽分的攝入，以避免加重腹水的情況。

5.避免飲酒

飲酒會加重肝硬化的病情，因此患者需要避免飲酒。

總之，肝硬化患者需要特別注意飲食，攝入足夠的營養物質，以維持身體的正常功能。同時，患者需要遵循醫生的建議，按時服藥，定期復查，以控制病情的發展。