尿酸高的人可以吃四季豆，但需適量。

四季豆是一種常見的蔬菜，富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。對于尿酸高的人來說，適量食用四季豆并不會直接導致尿酸升高，反而可能提供一些營養益處。

然而，需要注意的是，四季豆中也含有一定量的嘌呤。嘌呤在體內代謝后會產生尿酸，因此尿酸高的人在食用四季豆時需要控制攝入量，以免尿酸水平進一步升高。

此外，尿酸高的人在飲食方面還需要注意以下幾點：

1.控制總熱量攝入，保持健康的體重。

2.避免高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

3.增加低嘌呤食物的攝入，如蔬菜、水果、全谷物等。

4.保持充足的水分攝入，有助于尿酸的排泄。

5.限制飲酒，尤其是啤酒和烈性酒。

6.定期監測尿酸水平，根據醫生的建議進行飲食和治療調整。

如果尿酸高的情況較為嚴重或存在其他健康問題，建議咨詢醫生或營養師的專業意見，制定個性化的飲食計劃。他們可以根據個人情況提供更具體的飲食建議和指導。