痛風病人可選擇嘌呤含量較低的雞肉食用，但需控制攝入量，同時避免食用高果糖食物、酒精等。

對于痛風患者來說，肉類中的嘌呤可代謝為尿酸，增加血尿酸水平，導致痛風發作。因此，痛風患者在選擇肉類時，應以低嘌呤食物為主。一般來講，每100克食物中嘌呤含量小于50毫克的屬于低嘌呤食物，例如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、驢肉、鵝肉、鴿肉、火雞等。而每100克食物中嘌呤含量為50毫克至150毫克之間的則屬于中等嘌呤食物，例如鯉魚、鯽魚、草魚、蝦、螃蟹、貝類等。每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的則屬于高嘌呤食物，例如動物內臟、肉湯等。

需要注意的是，雖然雞肉嘌呤含量較低，但仍應控制攝入量。同時，痛風患者在飲食方面還應注意避免食用高果糖食物、酒精、咖啡、濃茶等，以免加重病情。

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