尿酸高的人可適量吃嘌呤含量較低的豆制品，如豆腐、豆漿等，避免過量食用或搭配其他食物，同時注意烹飪方式。此外，尿酸高的人還應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，多喝水。

1.控制攝入量：尿酸高的人應適量食用豆制品，避免過量食用。

2.選擇合適的豆制品：尿酸高的人應選擇嘌呤含量較低的豆制品，如豆腐、豆漿等，避免食用嘌呤含量較高的豆制品，如豆干、豆皮等。

3.搭配其他食物：尿酸高的人在食用豆制品時，應搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以平衡營養。

4.注意烹飪方式：尿酸高的人在烹飪豆制品時，應避免使用油炸、油煎等烹飪方式，以免增加嘌呤含量。

總之，尿酸高的人可以吃豆制品，但需適量，并注意選擇合適的豆制品、搭配其他食物和注意烹飪方式。同時，尿酸高的人還應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，多喝水，以促進尿酸排泄。如果尿酸高的情況比較嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。