尿酸高的人盡量少喝醋。醋雖然是一種常見的調味品，但它含有一定量的嘌呤，會在體內轉化為尿酸，從而增加血尿酸水平，對于尿酸高或痛風患者來說，可能會加重病情。

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃蔬菜、水果等堿性食物，有助于尿酸的排出。

3.多喝水，每天至少2000毫升，以促進尿酸的排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意控制體重，避免肥胖。

對于尿酸高的人來說，除了飲食控制外，還需要定期監測血尿酸水平，如果血尿酸水平過高，需要在醫生的指導下進行藥物治療。同時，要注意休息，避免過度勞累和緊張。

總之，尿酸高的人在飲食上需要特別注意，盡量避免食用高嘌呤食物，多喝水，有助于控制血尿酸水平，緩解病情。如果有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。