蘇打水并不能降低尿酸。

蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的堿性飲料，雖然碳酸氫鈉可以堿化尿液，促進尿酸排泄，但單靠喝蘇打水來降低尿酸是不夠的。

對于高尿酸血癥和痛風患者，除了藥物治療外，還需要注意飲食控制，避免食用富含嘌呤的食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等，同時要多飲水，以增加尿酸的排泄。

在使用蘇打水時，需要注意以下幾點：

1.不建議長期大量飲用蘇打水，以免引起堿中毒等不良反應。

2.蘇打水含有一定的糖分，糖尿病患者應謹慎飲用。

3.蘇打水不能替代藥物治療，如果患有痛風或其他疾病，應在醫生的指導下進行治療。

總之，蘇打水不能降低尿酸，對于高尿酸血癥和痛風患者，應采取綜合治療措施，包括飲食控制、多飲水、藥物治療等。在使用蘇打水時，應注意適量飲用，避免對健康造成不利影響。