這些食物有助于降低尿酸：白菜、黃瓜、茄子等蔬菜，蘋果、香蕉、梨等水果，蛋類和牛奶。但食物不能替代藥物，尿酸高應及時就醫，在醫生指導下治療。

1.蔬菜

大多數蔬菜屬于低嘌呤食物，例如白菜、黃瓜、茄子、絲瓜等，尿酸高的人群可以適當多吃。

2.水果

水果基本都屬于低嘌呤食物，例如蘋果、香蕉、梨等，同時大部分水果都富含水分和維生素，對高尿酸血癥患者有益。

3.蛋類

蛋類屬于低嘌呤食物，且富含蛋白質、氨基酸等營養物質，尿酸高的人群可以放心食用。

4.牛奶

牛奶富含優質蛋白質和鈣，嘌呤含量低，尿酸高的人群可以飲用。

需要注意的是，食物并不能代替藥物治療，如果尿酸水平較高，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。