高尿酸患者可以吃黑魚和昂公魚，但需注意食用量和烹飪方式。

黑魚和昂公魚屬于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以適當食用。但需注意食用量，避免過量食用。同時，尿酸高的患者在烹飪黑魚和昂公魚時，應避免使用動物油，可選擇橄欖油、玉米油等植物油。此外，尿酸高的患者在日常生活中，還應注意以下幾點：

1.飲食均衡，避免暴飲暴食，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等。

2.多喝水，促進尿酸排泄。

3.戒煙限酒。

4.適當運動，控制體重。

5.定期復查血尿酸，如有異常，及時就醫。

總之，尿酸高的患者可以吃黑魚和昂公魚，但需注意食用量和烹飪方式，同時注意飲食均衡、多喝水、戒煙限酒、適當運動等。如有異常，及時就醫。