牙結石由口腔細菌、食物殘渣、礦物質等混合形成，形成過程為：酸性物質侵蝕琺瑯質形成齲齒，食物殘渣和細菌形成牙菌斑，牙菌斑吸收礦物質形成牙結石，牙結石刺激牙齦引發炎癥，影響口腔衛生導致口臭。

1.口腔中的細菌會利用食物殘渣和糖分產生酸性物質，這些酸性物質會侵蝕牙齒表面的琺瑯質，形成齲齒。

2.當口腔中的食物殘渣和細菌沒有及時清除時，它們會在牙齒表面形成一層薄膜，這就是牙菌斑。

3.牙菌斑中的細菌會繼續產生酸性物質，并且會吸收唾液中的礦物質，逐漸形成牙結石。

4.牙結石會不斷增厚，并且會變得更加堅硬，難以清除。

5.如果牙結石得不到及時清除，它會繼續刺激牙齦，導致牙齦發炎、出血等問題。

6.牙結石還會影響口腔的衛生，導致口臭等問題。

總之，牙結石的形成是一個復雜的過程，需要我們注意口腔衛生，定期洗牙，以保持口腔健康。