哺乳期婦女可吃空心菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，對(duì)其健康和乳汁分泌有益，但需適量，且食用前需洗凈。

1.營(yíng)養(yǎng)豐富：空心菜含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2等維生素，以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于哺乳期婦女維持身體健康，提高免疫力。

2.促進(jìn)乳汁分泌：空心菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生，同時(shí)也有助于促進(jìn)乳汁分泌，提高乳汁的質(zhì)量。

3.注意事項(xiàng)：哺乳期婦女在食用空心菜時(shí)，需要注意適量，避免過(guò)量食用。此外，空心菜在種植過(guò)程中可能會(huì)使用農(nóng)藥，因此在食用前需要徹底清洗干凈，以避免農(nóng)藥殘留對(duì)身體健康造成影響。

總之，哺乳期婦女可以適量食用空心菜，但需要注意食用的量和方式，以確保自身和寶寶的健康。如果哺乳期婦女對(duì)空心菜的食用有任何疑問或擔(dān)憂，可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。