1.炒鍋上火燒熱，放入花生仁，芝麻炒熟，倒在案板上搟成末，裝入碗內，備用。

　　2.將蔥末放入另一小碗內，倒上少許醬油，麻油，拌勻。

　　3.鍋內倒入水燒沸，放入麥片沸煮3-5分鐘，倒入調好味的汁及適量花椒鹽，攪拌均勻，盛入碗中，撒上花生仁和芝麻末，即可食用。

　　營養解析

　　芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

　　芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。

　　甲溝炎不能吃什么

　　甲溝炎是一種累及甲周圍皮膚皺襞的炎癥反應，表現為急性或慢性化膿性、觸痛性和疼痛性甲周組織腫脹，由甲皺襞膿腫引起。

　　當感染變成慢性時，甲基底部出現橫嵴，并隨著復發出現新嵴。手指受累較腳趾更常見。

　　主要易感因素為損傷導致甲上皮與甲板分離，化膿性球菌或酵母菌可繼發性侵入潮濕的甲溝和甲皺襞。

　　而得了甲溝炎的朋友要注意，一般是不能吃魚、蝦、蟹等海鮮產品。

　　這些海產品是容易造成皮膚受損加重的;辛辣的食物也是不能吃的，因為吃的辛辣食物容易造成人體排汗，會給甲溝炎的滋生造成有利的條件;

　　盡可能的少吃帶皮類的食物，因為這樣的食物容易造成身體營養吸收受到障礙，好是把皮去掉;

　　碳酸飲料，對人體的的吸收也是有一定的障礙作用的，對腎臟有一定的阻礙作用。盡可能的少吃油炸食物。

　　甲溝炎飲食注意事項

　　1、多吃水果蔬菜，水果蔬菜對治療灰指甲是有一定的幫助的，每天應該把水果蔬菜吃到占日常飲食的百分之五十。

　　2、高蛋白飲食：高蛋白質食物有蛋黃、燕麥片、核桃、豆制品、谷物、這些食物都是含有很高的蛋白質的，對治療有很大的幫助。

　　3、多補充補充營養素：如蛋白質、維生素A或維生素A乳劑、啤酒酵母、鈣及鎂及維生素D、 維生素B、維生素C等一系列的飲食。

　　總結：今天我們針對甲溝炎疾病做了一些比較詳細的有關飲食方面的介紹，相信大家通過文章的介紹現在對于甲溝炎的一些食療的方法已經有所了解了吧。通過飲食的方法來進行甲溝炎的治療雖然見效比較慢，但是，這是一種既安全又方便的方法，所以大家可以嘗試一下哦。