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吃什么補血 推薦四款藥膳養血健骨(3)

  傳言4:蔬菜水果無益補鐵

  很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以補鐵。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸和蘋果酸,這些物質可以和鐵形成絡合物,幫助鐵在腸道中溶解,利于人體對鐵的吸收。

  傳言5: 咖啡與茶多喝無妨

  女性如果過量嗜飲咖啡和茶,就有可能導致缺鐵性貧血。這是由于茶葉中的鞣酸以及咖啡中的多酚類物質可以和鐵生成難以溶解的鹽類,從而妨礙鐵質的吸收。所以,女性喝咖啡和茶一定要控制好量,一天不要超過兩杯。

  傳言6:多吃肉對身體不好

  有些人會被一些廣告中宣傳的肉食損害健康所誤導,只知道植物性食品的保健功效,卻忽視了動物性食品的攝入,這實在是很不明智的。

  事實上,動物性食物不僅含有豐富的鐵質,吸收率也可以達到25%。反而植物性食品中的鐵會被食物中的植酸鹽、草酸鹽等消耗,導致吸收率很低,只有3%左右。

  所以,經常不吃肉的話就容易出現缺鐵性貧血,日常的飲食中,肉類與蔬果都應該合理攝取。

  女人補血多吃4種食物

  1、玫瑰酒——能活血

  為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

  2、龍眼肉——含鐵質

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。

  3、桑葚干——天然鐵

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。

  小貼士:桑葚干,孕婦慎用。

  4、黑棗與蜜棗干——補鐵養血

  干棗里為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

  小貼士:但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲湯、煮粥食用。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪四款藥膳可以助你養血健骨了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳,一定能夠給你帶來一些神奇的功效的。

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