推薦食用時(shí)間

　　早餐，中餐，晚餐。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　牛腱子肉：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

　　寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;

　　牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

　　食物相克

　　牛腱子肉：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

　　胃病并發(fā)癥

　　1、胃潰瘍：慢性胃炎容易并發(fā)潰瘍病，潰瘍一般是在胃炎的基本上發(fā)生的，胃潰瘍的發(fā)病與飲食，職業(yè)，吸煙，遺傳等因素有關(guān)。

　　而幽門(mén)括約肌功能紊亂或膽汁返流等，是可造成胃酸分泌增多及破壞胃黏膜屏障，也會(huì)在發(fā)生胃炎的基礎(chǔ)上進(jìn)一步形成潰瘍。

　　2、上消化道出血：上消化道出血是消化性潰瘍常見(jiàn)的并發(fā)癥，消化性潰瘍也是上消化道出血常見(jiàn)的原因，潰瘍病治療不及時(shí)，或暴飲暴食，酗酒，勞累過(guò)度以及不合理用藥，都可使而破裂出血。

　　3、急性穿孔：急性穿孔是指潰瘍深達(dá)肌層及漿膜層而突然穿破胃壁，導(dǎo)致胃或十二指液流入腹腔，而造成彌漫性腹膜炎。

　　4、幽門(mén)梗阻：十二指腸或幽門(mén)管潰瘍因炎癥，水腫，幽門(mén)痙攣，胃黏膜垂或瘢痕收縮造成的幽門(mén)狹窄，食物通過(guò)阻礙者，稱(chēng)為幽門(mén)梗阻。

　　5、胃切除后膽汁反流性胃炎：胃切除后膽汁反流性胃炎，是指胃切除術(shù)后，由于幽門(mén)功能不全以致膽汁反流而并發(fā)的胃炎。

　　6、癌變。

　　胃病護(hù)理

　　患者在日常的飲食要注意，以易消化的食物為主，避免刺激性物質(zhì)，吃七分飽，維持規(guī)律、正常的飲食習(xí)慣。

　　潰瘍雖然容易治療，但是容易復(fù)發(fā)。

　　除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運(yùn)動(dòng)及消除過(guò)度的緊張，是基本有效的方法，去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療才是正確的選擇。

　　總結(jié)：講到這里不得不結(jié)束了，我很喜歡這兩個(gè)食療，不知道大家，有什么想法，我肯定希望大家喜歡，患有胃病的患者，不妨試一試，我相信會(huì)出現(xiàn)意想不到的效果，說(shuō)不定大家能夠擺脫疾病的困擾。祝患者早日康復(fù)。