菇類
以菇類的食材入菜，會讓料理變得更加鮮美，而且它們的多醣體跟氨基酸豐富，不但容易被人體所吸收，對于增加人體抵抗與復原力很有幫助。
山藥
山藥很容易有飽足感，但淀粉含量卻沒有馬鈴薯和地瓜的高，熱量比一般米飯面食低很多，可以偶爾作為瘦身餐的主食。
菠蘿
菠蘿也是眾多減肥水果之一。它之所以能減肥，是因為它含有一種天然消化成分——菠蘿酵素，能夠分解蛋白質，并有效酸解脂肪，減少人體對脂肪的吸收。而且菠蘿還能增加腸胃蠕動，潤腸通便。但是菠蘿要在飯后吃，因為它的蛋白分解酵素能力相當強，餐前食用的話容易造成胃壁損傷。
苜蓿芽
肉食主義者經常吃苜蓿芽，能幫助酸性血液轉變成弱堿性，而且它還含有多種氨基酸，酵素，是生菜沙拉中少不了的常客。
茄子
在蔬菜界，茄子的維生素含量可是數一數二，還有人稱它是蔬菜也是天然良藥，而且茄子沒有什么特殊味道，很適合各種烹飪方式。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的維生素C，所含的糖分也不高，如果用一顆葡萄柚來代替一餐，所攝入的熱量將會減少很多。如果其它餐攝入的熱量也能控制得宜，那么一段時間之后自然就會瘦下來了。但是如果你的體質比較弱，吃葡萄柚之前好先吃幾片高纖蘇打餅干，以免因為空腹受不了酸度而引發腸胃不適。
荸薺
它可以生吃或熟食，入菜或當成水果都很適合，由于淀粉跟水分都很多，因此亦能當成主食，常被用來幫助止咳或治療口瘡。
蘋果
提到減肥吃什么，很多女性第一時間會想起的就是蘋果，而她們在減肥中會實際食用的也是蘋果。相較于一般的食物來說，蘋果的營養豐富而且熱量很低，確實是我們減肥的好幫手。但是我們要注意的是，這個方法并不能長期的使用，否則就會導致身體營養不良。
枇杷
枇杷廣為人知的作用就是潤肺止咳，其實它用在減肥上也是可以的哦。中醫認為，減肥應該以健脾利水、化痰為本，而枇杷正好具備了這些功效。枇杷含有豐富的粗纖維、礦物元素、蛋白質、碳水化合物以及維生素，對人體有很好的保健作用。
結語：想要瘦下來，就為自己制定出一個合格的減肥計劃，然后認真的執行吧。今天小編為大家介紹的這套減肥計劃，就是比較科學有效，一定能夠幫助大家減肥。愛美的女性，如果覺得很有效，就不妨向自己的朋友介紹下吧，希望每個女性都能夠擁有完美的身材。
