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吃什么補鈣 3款家常菜幫助男人補鈣(2)

  男人喝牛奶真的可以補鈣嗎

  平時人們想要補鈣先想到的就是牛奶,尤其是許多父母給孩子補充鈣質(zhì)的時候!牛奶確實是補鈣的好選擇,但是喝牛奶也是需要講究方法的哦!什么樣的牛奶才是好的呢,是可以幫助男性朋友補鈣的呢?下面一起來了解一下吧!

  補鈣不只需要牛奶

  我們不可否認(rèn)的一點就是,牛奶的確是鈣的好來源。問題是,從食物中攝入進人體的鈣,要想實現(xiàn)提高骨骼健康的作用,是還需要其他很多因素的幫助的:維生素d幫助鈣的吸收,維生素C幫助骨膠原的合成,維生素k幫助鈣沉積在骨膠原上。

  牛奶銷量大國骨質(zhì)疏松患病率高的原因

  1、他們過多攝入肉、魚、蛋,蛋白質(zhì)攝入量過高。蛋白質(zhì)攝入量過高會大大提高鈣的排泄量。而又因為肉和蛋都是低鈣高磷硫食品,每天一大塊牛排或雞胸,會對鈣平衡產(chǎn)生什么作用,不言而喻。

  2、蔬菜、豆類、粗糧等攝入太少。大部分西餐食譜的蔬菜攝入量少得可憐,根本達(dá)不到我國居民膳食指南所推薦的每天300~500g的量,特別是綠葉蔬菜不足。主食就是白面包,缺乏粗糧豆類。所以沒有足夠的鉀和鎂元素,食物中的鈣流失量就會增加。

  3、維生素k太少,運動也不足。維生素k主要存在于綠葉蔬菜和豆油當(dāng)中,在西方膳食中的攝入量很低。一項多國調(diào)查表明,英國人盡管鈣攝入量是中國人的2倍還多,但他們的維生素k攝入量只有國人的五分之二。其原因,正是綠葉蔬菜吃得太少。

  綜合以上原因,不難得出為何牛奶銷量大國骨質(zhì)疏松患病率反而高的原因。

  牛奶真正實現(xiàn)補鈣作用的方法

  1、適當(dāng)控制肉類攝入量。每天不超過100克肉/魚,蛋不超過1個并且好能用豆制品部分替代肉類,因為豆制品中含鈣較高,而不像肉類那樣高磷低鈣,不會促進鈣的流失。

  2、適當(dāng)多吃粗糧、薯類和豆類。用它們替代一部分精白米飯和精白面制品(如今的饅頭、面條、烙餅、面包、餅干、蛋糕等所有的面食品幾乎都是精白面粉制成!)。特別是薯類(甘薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等)中鉀含量特別高,如果能替代部分糧食,健康效果特別好。

  3、大量吃蔬菜水果。特別是綠葉蔬菜,不僅能提供鉀、鎂、鈣元素,還能提供維生素k,健骨效果特別好!對于那些吃不到足夠蔬菜的人來說,水果也是增加鉀供應(yīng)的重要力量。每天不要嫌麻煩,半斤新鮮水果必不可少。

  4、適當(dāng)增加運動。那么一杯牛奶或酸奶中的豐富鈣質(zhì),就能真正為骨骼健康發(fā)揮作用。

  上面給大家介紹了喝牛奶如果不搭配飲食的話喝了反而會傷害身體,所以人們在喝牛奶的時候也要合理的搭配飲食,那樣就不會擔(dān)心喝牛奶反而起壞作用。

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