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健康飲食 12個(gè)飲食細(xì)節(jié)為健康加分(2)

  6、一早一晚,兩個(gè)蘋(píng)果可以有效改善便秘

  現(xiàn)在越來(lái)越的女性出現(xiàn)便秘的情況。原因在于生活越來(lái)越好,蔬菜和水果的攝入逐漸減少,同時(shí)需要運(yùn)動(dòng)的地方也特別少,出門坐車,上樓電梯,高脂肪,高油脂、高糖的食物隨處可見(jiàn),導(dǎo)致女性便秘的情況逐年增加。

  在預(yù)防便秘這一問(wèn)題上,人們立刻會(huì)想到粗糧,會(huì)覺(jué)得粗糧不好吃,難以下咽,其實(shí)蘋(píng)果的效果絲毫不遜色粗糧。蘋(píng)果含豐富的果膠,有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng),而它所含的纖維質(zhì)可幫助加快人體的排便速度,快速的清除體內(nèi)垃圾。所以“一早一晚倆蘋(píng)果,便秘從此遠(yuǎn)離”,還會(huì)有意想不到的養(yǎng)顏效果。

  7、多喝酸奶

  這里說(shuō)的多喝酸奶,是每天都有一些酸奶的攝入。因?yàn)楹团D滔啾龋瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同,卻易人體吸收,也是天然食品中鈣吸收率高的一種,若每天喝一杯(250毫升)酸奶,就能有助于改善膳食鈣缺乏的問(wèn)題。

  更重要的是酸奶中含有益生菌,可幫助調(diào)整腸道菌群,抑制有害菌,增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)消化吸收,改善胃腸道等功能,對(duì)于便秘和腹瀉都有不錯(cuò)的效果。此外對(duì)于乳糖不耐癥的人群,喝酸奶可以有效的提高對(duì)乳制品的消化能力,漸漸適應(yīng)牛奶。

  8、在食譜里添加雜糧和蔬菜

  雜糧中含有比精細(xì)米中更多的維生素B和維生素E,也含有較多的膳食纖維,這是保證皮膚很身材健美的關(guān)鍵所在,也會(huì)在多樣化的飲食中使蛋白質(zhì)得到更好的利用和互補(bǔ)。蔬菜是我們?nèi)粘o嬍持芯S生素的主要來(lái)源,含有多種抗氧化物質(zhì),可幫助人體清除體內(nèi)自由基的侵害,以達(dá)到延緩衰老和預(yù)防各種慢性疾病的作用。蔬菜中的纖維素還可達(dá)到輕身美體的效果。

  9、沒(méi)有果汁牛奶這回事,它們是天生的冤家

  相信很多人都嘗試過(guò)牛奶加新鮮果汁,會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了絮狀的物質(zhì),感覺(jué)好像壞掉了,不能飲用。這是因?yàn)榕D碳庸瓡?huì)發(fā)生沉淀,也是是牛奶中“酪蛋白”的基本性質(zhì),是一件十分正常的事情。雖然說(shuō)這完全沒(méi)有問(wèn)題,可以正常飲用,對(duì)成年人來(lái)說(shuō)也不會(huì)影響消化,只是很正常的現(xiàn)象。但讓我們不得不去懷疑,市面上所有的牛奶果汁等相關(guān)飲料的真實(shí)度和所添加的物質(zhì)。

  建議:想要補(bǔ)充還是將牛奶、水果單獨(dú)來(lái)吃比較好,而不是選擇瓶裝的果汁牛奶。

  10、飯前吃水果勝過(guò)飯后

  其實(shí)吃水果沒(méi)有什么特定的時(shí)間,需要根據(jù)個(gè)人的情況,比如說(shuō)飯后,如果你吃的飯不多,感覺(jué)胃里還有地方那么就可以再吃一點(diǎn);如果說(shuō)飯前食用,很多人說(shuō)空腹不宜吃,但其實(shí)你不會(huì)真的胃里沒(méi)有任何食物,所以吃一點(diǎn)也無(wú)妨,還可以讓你在吃飯時(shí)有效的控制食欲,不至于吃的過(guò)多。

  如果一定要說(shuō)個(gè)佳時(shí)間的話,那么應(yīng)該飯前1小時(shí)。因?yàn)樗麑偕常陨澈笤俪允焓常w內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多,有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。

  11、覺(jué)得還可以再吃半碗飯時(shí),離開(kāi)餐桌

  很多人吃飯速度較快,總是在不知不覺(jué)中吃了很多東西,過(guò)后覺(jué)得很撐,這是人的大腦反應(yīng)飽足感需要一段時(shí)間,進(jìn)食太塊卻會(huì)導(dǎo)致大腦還未來(lái)得及發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào),我們已經(jīng)吃了很多東西。

  再有從健康和養(yǎng)生角度講,適合的進(jìn)食量就是七八分飽,并在上午和下午間加些健康的餐點(diǎn),如堅(jiān)果,水果,蔬菜等,這樣會(huì)保持一個(gè)穩(wěn)定的血糖水平,也會(huì)使你始終保持一個(gè)健美的體態(tài)和充沛的大腦。

健康飲食 健康飲食小常識(shí) 飲食 
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