茯苓10g，白扁豆15g，大棗10枚，大米50g。將茯苓研為細末;大棗去核備用;將扁豆，大棗、大米加清水適量煮粥，待沸后調入茯苓粉，煮至粥熟服食，每日1劑。

　　降血脂的飲食

　　1.每天兩杯綠茶

　　每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。

　　2.吃益心食物

　　控制高血壓的低脂飲食有助于降低血脂水平，該類飲食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。

　　3.多吃高纖維食物

　　美國心臟協會表示，纖維素攝入不足時，94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維，有助于排出腸道內部分膽固醇。

　　4.常喝紅酒或葡萄汁

　　加州大學研究發現，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發揮著關鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

　　5.減少膽固醇攝入量

　　玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。另外，必要時應補充復合維生素和強化食物，如橙汁、面包和黃油等。

　　6.多吃魚

　　三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平。美國心臟協會建議，每周至少攝入100克左右肥魚。

　　7.常吃堅果

　　美國洛瑪連達大學公共衛生學院2010年一項研究發現，每天吃兩把堅果(約57克)，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

　　8.少吃紅肉

　　富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應少攝入。可選擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應避免含反式脂肪的食物。

　　9.減肚腩

　　美國加州大學心血管病學家里塔·雷德伯格博士表示，大肚腩增加心血管疾病危險，特別是同時出現高血壓和高血糖等癥狀。體重超標還會增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。

　　10.常鍛煉

　　美國北卡羅來納大學一項涉及8000人的長期研究發現，每周幾次30分鐘中等強度運動可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

　　11.減小壓力

　　壓力過大也會導致膽固醇水平升高。研究發現，善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養和解決問題的人，其好膽固醇水平相對較高。而不善于解壓的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高

　　除了在日常生活中要注意以上事項，也可以通過藥膳來降血脂。

　　結語：在我們的生活中其實有很多的飲食習慣多食可以幫助我們很好的進行降血脂的，不知道大家通過對上文的閱讀是否有一定的認識與了解了呢?如果你身邊也有患有血脂高癥狀的人不妨可以用上訴的方法進行食療治療哦。